합정 곱창 명물 "문현연탄곱창" 강추 후기

안녕하세요 안녕하세요 부산 문현동에 곱창이 정말 유명한 것 아시나요? 부산 문현동에 곱창이 정말 유명한 것 아시나요? 저는 부산 사람이라 친구 촬영도 한 문현동 곱창골목이 너무 유명한데 가까운 합정에 문현 곱창이 있다길래 저는 부산 사람이라 친구 촬영도 한 문현동 곱창골목 이 너무 유명한데 가까운 합정에 문현 곱창이 있다길래 날 잡고 바로 달려가 봤습니다~! 날 잡고 바로 달려가 봤습니다~! ​ ​ 위치는 합정역 7번 출구에서 나오면 나오는 할리스 골목으로 들어가면 정말 가까이 있습니다. 위치는 합정역 7번 출구에서 나오면 나오는 할리스 골목으로 들어가면 정말 가까이 있습니다. ​ ​ 문현연탄곱창 문현연탄곱창 주소: 서울 마포구 성지1길 27 .1층 우측호 주소: 서울 마포구 성지1길 27 .1층 우측호 운영시간: 월-금11:00-24:00(브레이크타임 14:00-15:30) 운영시간: 월-금11:00-24:00(브레이크타임 14:00-15:30) 토: 17:00-24:00 토: 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) (라스트오더 23:00) *일요일 정기 휴무 *일요일 정기 휴무 전화번호: 02-333-9449 전화번호: 02-333-9449 문현 연탄 곱창 하면 사실 양념이 찐인데요 ~ 저희는 주말 저녁에 술 한잔하러 방문한 거라 문현 연탄 곱창 하면 사실 양념 이 찐인데요 ~ 저희는 주말 저녁에 술 한잔하러 방문한 거라 어차피 둘 다 먹을 거 먼저 소금구이를 먹어주고 그다음 양념을 먹는 걸로 노선을 잡았습니다 ^^ 가격도 정말 저렴하죠~ 어차피 둘 다 먹을 거 먼저 소금구이를 먹어주고 그다음 양념을 먹는 걸로 노선을 잡았습니다 ^^ 가격도 정말 저렴하죠~ 음식 주문과 동시에 밑반찬이 빠르게 나왔어요 ~ 상큼한 유자 샐러드와 소금구이를 찍어 먹기 좋은 음식 주문과 동시에 밑반찬이 빠르게 나왔어요 ~ 상큼한 유자 샐러드와 소금구이를 찍어 먹기 좋은 소스와 마요네즈가 함께 나옵니다~ 함께 먹을 소맥을 주문했어요 (+ 사이다도 주문했습니다) 소스와 마요네즈가 함께 나옵니다~ 함께 먹을 소맥을 주문했어요 (+ 사이다도 주문했습니다) 합정 곱창 대명사의 맛은 어떨지 너무 기대가 됩니다~ 합정 곱창 대명사의 맛은 어떨지 너무 기대가 됩니다~ 매장은 4인 테이블이 6개 정도로 공간이 작지만 그만큼 조용한 대화를 나눌 수 있어서 매장은 4인 테이블이 6개 정도로 공간이 작지만 그만큼 조용한 대화를 나눌 수 있어서 소음으로 가득 찬 홍대& 합정에서 정말 희소성 있는 공간입니다 소음으로 가득 찬 홍대& 합정에서 정말 희소성 있는 공간입니다 오랜만에 작은 목소리로 진지한 대화를 할 수 있어서 너무 좋았어요 오랜만에 작은 목소리로 진지한 대화를 할 수 있어서 너무 좋았어요 소금구이는 진짜 숯을 이용하여 초벌을 먼저 해주시고 상으로 제공이 되는데 소금구이는 진짜 숯을 이용하여 초벌을 먼저 해주시고 상으로 제공이 되는데 구멍 뚫린 불판으로 초벌로 잘 익혀주셔서 불향이 잘 입혀져서 나옵니다. 구멍 뚫린 불판으로 초벌로 잘 익혀주셔서 불향이 잘 입혀져서 나옵니다. 드디어 기다리던 곱창이 나왔습니다~ 마늘도 고기도 적당하게 구워져서 나와서 바로 먹기에 정말 맛있고 드디어 기다리던 곱창이 나왔습니다~ 마늘도 고기도 적당하게 구워져서 나와서 바로 먹기에 정말 맛있고 함께 곁들여져 나오는 부추가 기름에 익혀지면서 함께 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요 함께 곁들여져 나오는 부추가 기름에 익혀지면서 함께 먹으면 얼마나 맛있는지 몰라요 그리고 먹다가 정말 놀란건 고기의 잡내가 하나도 나지 않아서 소맥이 정말 술술 들어갔습니다~!! 그리고 먹다가 정말 놀란건 고기의 잡내가 하나도 나지 않아서 소맥이 정말 술술 들어갔습니다~!! ​ ​ 음식점의 또 다른 중요한 부분이 서비스인데, 사장님 부부께서 찐으로 부산 분이라 문현 곱창에 대한 이해도가 만랩이시고, 또 친절하게 음식도 리필해 주시고 상을 챙겨주셔서 대접받으며 식사하는 기분이었습니다~! 음식점의 또 다른 중요한 부분이 서비스인데, 사장님 부부께서 찐으로 부산 분이라 문현 곱창에 대한 이해도가 만랩이시고, 또 친절하게 음식도 리필해 주시고 상을 챙겨주셔서 대접받으며 식사하는 기분이었습니다~! 중간중간 탈것 같으면 알아서 불 조절도 해주시고 테이블을 봐주셔서 더 맛있게 먹을 수 있었어요~! 중간중간 탈것 같으면 알아서 불 조절도 해주시고 테이블을 봐주셔서 더 맛있게 먹을 수 있었어요~! 중간에 셀프 주먹밥도 주문을 해서 곱창과 함께 먹으니 진짜 꿀맛이었어요~ 중간에 셀프 주먹밥도 주문을 해서 곱창과 함께 먹으니 진짜 꿀맛이었어요~ 밥, 김, 깨, 단무지가 만나서 고소하고 씹히는 맛이 살아있는데 여러분 셀프 주먹밥은 꼭 주문하시기 바랍니다~ 밥, 김, 깨, 단무지가 만나서 고소하고 씹히는 맛이 살아있는데 여러분 셀프 주먹밥은 꼭 주문하시기 바랍니다~ 제 고향 부산에서만 먹을 수 있는 이 곱창 맛을 서울에서도 먹어볼 수 있다니.... 제 고향 부산에서만 먹을 수 있는 이 곱창 맛을 서울에서도 먹어볼 수 있다니.... 소금 간도 적절하고 소스에도 찍어 먹고~ 쌈도 싸먹으면서 정말 흡입하면서 먹었던 것 같아요 ~!! 소금 간도 적절하고 소스에도 찍어 먹고~ 쌈도 싸먹으면서 정말 흡입하면서 먹었던 것 같아요 ~!! 남이 싸주는 쌈이 정말 맛있는데 문현 곱창이라 더더욱 맛있네요 ~ 남이 싸주는 쌈이 정말 맛있는데 문현 곱창이라 더더욱 맛있네요 ~ 이 글을 쓰면서도 곱창 생각이 나서 군침이 도네요 ^^ 합정 곱창 맛집 찾으시는 분들에게 '문현 연탄 곱창'강추 드립니다 이 글을 쓰면서도 곱창 생각이 나서 군침이 도네요 ^^ 합정 곱창 맛집 찾으시는 분들에게 '문현 연탄 곱창'강추 드립니다 다음으로는 문현 곱창 하면 바로 생각이 나는 양념을 시켜봤습니다 ~ 다음으로는 문현 곱창 하면 바로 생각이 나는 양념을 시켜봤습니다 ~ 부산 사람들은 곱창을 양념으로 더 많이 먹는다는 것 알고 계셨나요!? ㅎㅎ 부산 사람들은 곱창을 양념으로 더 많이 먹는다는 것 알고 계셨나요!? ㅎㅎ 사실 서울에서 아무리 곱창을 많이 먹어봐도 이런 감칠맛이 나는 양념 곱창은 정말 먹기 힘든데, 사실 서울에서 아무리 곱창을 많이 먹어봐도 이런 감칠맛이 나는 양념 곱창은 정말 먹기 힘든데, 합정에서 먹어볼 수 있을 거라 생각을 못 했어요 ~ 합정에서 먹어볼 수 있을 거라 생각을 못 했어요 ~ 양념으로 먹으니 연탄불 향이 더욱 잘 입혀져있다는 게 첫입에 느껴졌어요 양념으로 먹으니 연탄불 향이 더욱 잘 입혀져있다는 게 첫입에 느껴졌어요 그리고 먹는 내내 술이 너무 잘 들어갔습니다~!! 그리고 먹는 내내 술이 너무 잘 들어갔습니다~!! 자리마다 숯불이 제공이 되어서 먹는 시간 내내 따뜻하고 자글자글한 곱창을 먹을 수 있는 비결이었어요~ 자리마다 숯불이 제공이 되어서 먹는 시간 내내 따뜻하고 자글자글한 곱창을 먹을 수 있는 비결이었어요~ 평일 점심에는 직장인들을 위한 가성비 넘치는 백반 점심 식사(9000원)까지 된다니.... 평일 점심에는 직장인들을 위한 가성비 넘치는 백반 점심 식사(9000원)까지 된다니.... 백반 정식도 너무나 부산 바이브라 정겨웠습니다~!! 백반 정식도 너무나 부산 바이브라 정겨웠습니다~!! 다음에는 한우 곱창전골 먹으러 꼭꼭 방문해 보겠습니다~!! 다음에는 한우 곱창전골 먹으러 꼭꼭 방문해 보겠습니다~!! ​ ​ 서울특별시 마포구 성지1길 27 .1층 우측호 ​ ​ ​ ​