[연대맛집] 진짜 맛있는 황생가칼국수 : 네이버 블로그

안녕하세요 삼청동의 대표 맛집으로 잘 알려진 미슐랭 9년 연속 받은 황생가 칼국수를 아시나요? 안녕하세요 삼청동의 대표 맛집으로 잘 알려진 미슐랭 9년 연속 받은 황생가 칼국수를 아시나요? 이전에도 한번 방문해 본 터라 얼마나 맛있는지 익히 잘 알고 있는데 이전에도 한번 방문해 본 터라 얼마나 맛있는지 익히 잘 알고 있는데 오늘은 연대 동문회관점을 방문해 보았습니다~!! 오늘은 연대 동문회관점을 방문해 보았습니다~!! ​ ​ 황생가 칼국수 연대동문회관점 황생가 칼국수 연대동문회관점 주소: 서울 서대문구 연세로 50 연세동문회관 지하1층 주소: 서울 서대문구 연세로 50 연세동문회관 지하1층 서울 서대문구 신촌동 116-69 서울 서대문구 신촌동 116-69 운영시간: 09:30-20:30 (월-금) 운영시간: 09:30-20:30 (월-금) (토: 10:00-20:00 / 일: 10:30-15:00) (토: 10:00-20:00 / 일: 10:30-15:00) 전화번호: 0507-1452-2040 전화번호: 0507-1452-2040 무료주차: 2시간 무료주차: 2시간 단체 예약 / 룸 연회석 완비 / 베리어프리 단체 예약 / 룸 연회석 완비 / 베리어프리 입구부터 마주하는 미쉐린 가이드 9회 연속 선정 안내판...! 입구부터 마주하는 미쉐린 가이드 9회 연속 선정 안내판...! 어떻게 이렇게 오랫동안 미슐랭이 될 수 있는지 정말 놀랍네요 ... 어떻게 이렇게 오랫동안 미슐랭이 될 수 있는지 정말 놀랍네요 ... 이름은 칼국수집이지만 정말 많은 종류의 음식을 판매하고 있습니다~ 이름은 칼국수집이지만 정말 많은 종류의 음식을 판매하고 있습니다~ 매장을 들어와 보니 매장이 생각보다 널찍하고 손님들이 많았어요~!! 매장을 들어와 보니 매장이 생각보다 널찍하고 손님들이 많았어요~!! 룸에는 인근 회사에서 회식을 하는 중이었습니다~ 룸에는 인근 회사에서 회식을 하는 중이었습니다~ 룸과 홀, 주방이 거리가 조금 떨어져 있어서 모임 하는데 소음에 방해되지 않고 중문도 있어 프라이빗 한 모임이 가능했습니다. 메뉴에 보쌈과 전골 등 고급 음식도 취급하고 있어 어른들을 모시고 오기도 좋은 공간인 것 같아요 ~~ 룸과 홀, 주방이 거리가 조금 떨어져 있어서 모임 하는데 소음에 방해되지 않고 중문도 있어 프라이빗 한 모임이 가능했습니다. 메뉴에 보쌈과 전골 등 고급 음식도 취급하고 있어 어른들을 모시고 오기도 좋은 공간인 것 같아요 ~~ 칼국수뿐만 아니라 육개장, 만둣국, 손 만두, 수육 등 선택지가 다양해서 어떤 것을 먹을지 엄청 고민했답니다~ 칼국수뿐만 아니라 육개장, 만둣국, 손 만두, 수육 등 선택지가 다양해서 어떤 것을 먹을지 엄청 고민했답니다~ 여름 메뉴인 콩국수와 초계국수가 이미 4월 중순인데 오픈이 되어있었어요 여름 메뉴인 콩국수와 초계국수가 이미 4월 중순인데 오픈이 되어있었어요 저희는 갑자기 더워진 날씨 탓에 초계국수 1, 육개장 칼국수 1을 주문했습니다~ 저희는 갑자기 더워진 날씨 탓에 초계국수 1, 육개장 칼국수 1을 주문했습니다~ 기다리고 있으니 물과 배추김치와 깍두기가 나왔습니다. 기다리고 있으니 물과 배추김치와 깍두기가 나왔습니다. 김치는 마늘 베이스가 많이 느껴지는 풍미 깊은 김치 맛이 났고, 놓임과 동시에 군침이 도는 마늘향이 퍼지네요.. 김치는 마늘 베이스가 많이 느껴지는 풍미 깊은 김치 맛이 났고, 놓임과 동시에 군침이 도는 마늘향이 퍼지네요.. 모든 밑반찬은 직접 가져다주시기에 더욱 편리했습니다~ 모든 밑반찬은 직접 가져다주시기에 더욱 편리했습니다~ 김치와 깍두기가 너무 맛있어서 음식 나오기 전에 거의 다 먹었더니 알아서 리필해 주셨어요 ㅜㅜ 김치와 깍두기가 너무 맛있어서 음식 나오기 전에 거의 다 먹었더니 알아서 리필해 주셨어요 ㅜㅜ 얼마 기다리지 않아 초계국수가 나왔습니다. 얼마 기다리지 않아 초계국수가 나왔습니다. 상큼한 새싹채소와 갖가지 야채, 잘 발라진 닭고기 상큼한 새싹채소와 갖가지 야채, 잘 발라진 닭고기 칼국수 보다 한참 얇은 잘 삶아진 면과 새콤한 육수가 너무너무 잘 어울렸습니다. 칼국수 보다 한참 얇은 잘 삶아진 면과 새콤한 육수가 너무너무 잘 어울렸습니다. 그리고 음식 자체에 얼음이 많이 띄워져있는 게 아니라 시간이 지나도 묽어지지 않고 고유의 맛이 끝까지 유지될 수 있어서 엄청난 속도로 흡입했어요~ 그리고 음식 자체에 얼음이 많이 띄워져있는 게 아니라 시간이 지나도 묽어지지 않고 고유의 맛이 끝까지 유지될 수 있어서 엄청난 속도로 흡입했어요~ 그다음으로 나온 음식은 육개장 칼국수입니다. 시그니처 칼국수를 포함한 다양한 음식 중에 엄청 고민하다가 고른 메뉴입니다. 육개장 칼국수는 면이 대신 밥을 선택해서 든든하게 먹을 수 있습니다. 그다음으로 나온 음식은 육개장 칼국수입니다. 시그니처 칼국수를 포함한 다양한 음식 중에 엄청 고민하다가 고른 메뉴입니다. 육개장 칼국수는 면이 대신 밥을 선택해서 든든하게 먹을 수 있습니다. 육개장 칼국수라고 하면 국물도 기름지고 칼국수 면도 있어서 엄청 부담스럽다 생각할 수 있는데 육개장 칼국수라고 하면 국물도 기름지고 칼국수 면도 있어서 엄청 부담스럽다 생각할 수 있는데 황생가 칼국수 면 자체는 밀가루가 국물에 많이 우러나오거나 쉽게 퍼지지 않아서 먹고 나서 속이 더부룩하거나 부담스럽지 않아 신기했어요~! 황생가 칼국수 면 자체는 밀가루가 국물에 많이 우러나오거나 쉽게 퍼지지 않아서 먹고 나서 속이 더부룩하거나 부담스럽지 않아 신기했어요~! 그리고 국물 또한 깊은 맛은 나지만 기름기가 거의 없는 담백하고 풍미 있는 음식이었어요~!! 그리고 국물 또한 깊은 맛은 나지만 기름기가 거의 없는 담백하고 풍미 있는 음식이었어요~!! 육개장에 칼국수가 잘 어울릴 거라 생각해 본 적이 없는데, 단연코 황생가칼국수이기 때문에 이렇게 맛있는 한 끼를 먹을 수 있었던 것 같고 육개장에 칼국수가 잘 어울릴 거라 생각해 본 적이 없는데, 단연코 황생가칼국수이기 때문에 이렇게 맛있는 한 끼를 먹을 수 있었던 것 같고 초계국수는 지금까지 먹은 초계국수 중에 가장!!! 맛있었습니다~!! 초계국수는 지금까지 먹은 초계국수 중에 가장!!! 맛있었습니다 ~!! 다른 음식은 또 얼마나 맛있을지 기대가 되는 맛이었어요 다른 음식은 또 얼마나 맛있을지 기대가 되는 맛이었어요 신촌에서 실패 없는 맛있는 음식을 먹고 싶으신가요? 신촌에서 실패 없는 맛있는 음식을 먹고 싶으신가요? 그럼 미슐랭이 인정한 황생가 칼국수를 적극 추천합니다~ 그럼 미슐랭이 인정한 황생가 칼국수를 적극 추천합니다~ 나가는 길에 열려있는 프라이빗 한 단체룸을 찍어보았습니다. 나가는 길에 열려있는 프라이빗 한 단체룸을 찍어보았습니다. 계산할 때 식사는 맛있게 하셨냐는 사장님의 질문에 계산할 때 식사는 맛있게 하셨냐는 사장님의 질문에 정말 맛있었다고 크게 얘기할 수 있는 몇안되는 식당!!! 찐으로 추천드려요~!! 정말 맛있었다고 크게 얘기할 수 있는 몇안되는 식당!!! 찐으로 추천드려요~!! + 화장실은 장애인 화장실도 갖추고 있고 남. 여 공간이 분리되어 있으며 깔끔해서 사용하기 좋았습니다~! + 화장실은 장애인 화장실도 갖추고 있고 남. 여 공간이 분리되어 있으며 깔끔해서 사용하기 좋았습니다~! 연대 부근에 오신다면 꼭꼭 드셔보시길 추천드려요~!! 연대 부근에 오신다면 꼭꼭 드셔보시길 추천드려요~!! 서울특별시 서대문구 연세로 50 연세동문회관 지하1층